Parmi leurs huiles totalement artisanales, j'ai un faible pour leur huile de pistache....sa couleur est noble, son nez est plein de promesses et son goût est est à la fois fin, puissant et complexe... Un superbe équilibre de textures et de saveurs !!

A utiliser avec finesse sur une tomate, un poisson ou même un dessert...et vos papilles découvriront des sensations inconnues...

Ne me demandez pas le nom ou l'adresse de ces deux frères...J'avoue ...je la garde jalousement....mais venez diner et je me ferai un plaisir de vous la faire goûter et... avec un peu de chance... vous repartirez avec une bouteille.

L'envie du moment : sur un fromage de chèvre demi-sec...quelques cristaux de fleur de sel et un peu de poivre noir du moulin...le tout sur une brioche séchée et toastée