Diner d’exception
Vivez un dîner, avec
un hôte passionné !
PlusMoins
 

Le concept de Confidences de Papilles

Laissez-vous surprendre par la cuisine de création de Jérôme...

CONFIDENCES DE PAPILLES, c’est avant tout l’envie d’un passionné de gastronomie depuis sa tendre enfance qui invente, cultive et revisite en permanence de nouvelles recettes.

En hôte passionné, Jérôme vous reçoit chez lui, à quelques pas de la porte Maillot, pour un dîner d’exception.

La cuisine se veut pleine de créativité et préparée sur l’instant, devant vous, avec des produits de grande qualité, sélectionnés au gré de voyages et de rencontres.

 
 
 
 
 
 
 
 

Comment ça marche

Vivez votre dîner...

Avec CONFIDENCES DE PAPILLES, tout se passe entre vous et le Chef Jérôme ! Chaque dîner est unique, tout droit sorti de son imagination culinaire et préparé exclusivement pour vous.

Vous choisissez le type de menu (bistronomique ou gastronomique) et la cuisine que vous avez envie d’expérimenter. 48h avant le jour J, guettez votre messagerie. Vous recevrez un mail avec l’adresse de Jérôme.

Et c’est le soir venu que celui-ci dévoilera les créations qui composent votre dîner, qui seront exécutées devant vous et ajustées à l’envie du moment, avec vous. Expérience originale, partage et convivialité garantis !

 
Ccm Img 1
 
RÉSERVATION
Sélectionnez la date,
le nombre de participants,
le type de menu,
(bistronomique ou gastronomique).
  Ccm Img 2
 
CHOIX DE VOTRE EXPÉRIENCE
Choisissez le dîner que
vous souhaitez expérimenter
  Ccm Img 3
 
DÉCOUVERTE
Découvrez 48 h à l’avance
l’adresse de Jérôme
et le jour J, les créations
que Jérôme vous aura préparées.
 
 

Avis

Ce qu’en disent vos papilles...
 
 
Picto Etoile rougePicto Etoile rougePicto Etoile rougePicto Etoile rougePicto Etoile rouge /5
 
 
Guillaume L.
 
Cette excellente table ne va pas rester confidentielle bien longtemps. Jérôme nous a fait déguster 4 plats tous plus fous les uns que les autres. Il cuisine devant nous et partage quelques secrets de fourneau sans dévoiler toute sa magie culinaire...
 
 
 
 
Picto Etoile rougePicto Etoile rougePicto Etoile rougePicto Etoile rougePicto Etoile rouge /5
 
 
Véronique G.
 
Nous avons passé un moment atypique avec notre hôte Jérôme. Une expérience gustative, visuelle et olfactive que nous recommandons vivement. Laissez-vous transporter par Jérôme et son savoir-faire culinaire.
 
 
 
 
Picto Etoile rougePicto Etoile rougePicto Etoile rougePicto Etoile rouge /5
 
 
Christelle et Guillaume
 
Un délicieux moment passé avec Jérôme, un chef dont l'imagination débordante ravit les papilles. Il a su s'adapter à nos petites exigences. Un vrai moment de plaisir.
 
 
 

On parle de nous...

 
Logo Standard
 
  Logo Standard
 
  Logo Standard
 
Logo Standard
 
  Logo Standard
 
  Logo Standard
Offrez
UN DINER D’EXCEPTION
Picto Cadeau

Inspiration

Les billets de Jérôme...
‘Les Pêcheurs’, c’est avant tout un lieu chargé d’émotions personnelles. J’ai passé de nombreux étés d’enfance au Cap d’Antibes alors que ‘Les Pêcheurs’ n’était qu’une petite plage avec juste boissons et esquimaux autour d’une petite maison en bois.
La morille, mon champignon fétiche, au-delà du cèpe ou de la girolle pourtant délicieux !! Après c’est une question de goût !!!
Une partie de mon cœur est ancrée entre la Bourgogne, la Bresse et les Monts du Bugey avec des noms qui résonnent immédiatement aux papilles comme Vonnas, Nantua mais aussi des lieux des odeurs, des saveurs qui me ramènent vers mon ADN de cuisinier : Sancé, Brenod, La Frasse, Ramboz…